Manejo de los residuos sólidos en el Hotel Villa del conquistador, Cuernavaca Morelos, México.

La situación actual del planeta es grave, debido a la influencia directa de los problemas ambientales, donde uno de los factores involucrados meramente antropogénico es la generación desmedida de residuos, dando origen a cambios bruscos de las condiciones de vida de la Tierra y en lo que concierne principalmente la afectación hacia la calidad de vida del ser humano. Uno de los residuos desvalorizados son los residuos orgánicos, siendo este un elemento esencial tomado analógicamente como la materia prima que entra en el ciclo de biodegradación y produciendo un producto húmico rico en nutrientes reincorporándose a la tierra como el sustrato para el desarrollo de vida, este proceso de reincorporación y biodegradación se le denomina compostaje.