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Ecologías Estomacales

dc.rights.licensehttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 - Atribución-NoComerciales_MX
dc.contributor.authorYUNUEN ESMERALDA DIAZ VELAZQUEZes_MX
dc.coverage.spatialMEX - Méxicoes_MX
dc.date2023
dc.date.accessioned2024-01-22T19:00:44Z
dc.date.available2024-01-22T19:00:44Z
dc.identifier.issn2448-4857
dc.identifier.urihttp://riaa.uaem.mx/handle/20.500.12055/4400
dc.descriptionEl objetivo del presente trabajo es analizar las problemáticas en los sistemas alimentarios contemporáneos para mostrar cómo la emergencia de estéticas ecoalimentarias es una respuesta a un contexto global donde la comida se ha convertido en un asunto político. Desde los estudios ecofeministas se ha enfatizado cómo la alimentación atañe a los cuerpos, pero también a los ecosistemas, pues la relación alimentaria es una relación con el entorno. Las ecologías estomacales ponen en relación el cuidado de la comida y del medio ambiente.es_MX
dc.descriptionThe objective of this work is to analyze the contemporary food systems problems to explore how the emergence of eco-food aesthetics is a response to a global context where food has become a political issue. Ecofeminist studies have emphasized how food is related with bodies but also with ecosystems, since the food relationship is a relationship with the environment. Stomach ecologies are presented as an approach to observe the relationship between environmental care and food.es_MX
dc.languagespa - Españoles_MX
dc.publisherUniversidad Autónoma del Estado de Moreloses_MX
dc.relation.ispartofEstudios del Discursoes_MX
dc.relation.ispartofseries2es_MX
dc.relation.haspart9es_MX
dc.relation.urihttp://esdi.uaem.mx/index.php/esdi/article/view/164es_MX
dc.rightsopenAccess - Acceso Abiertoes_MX
dc.subject4 - HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTAes_MX
dc.subject.classificationecofeminismo, arte contemporáneo, ecoestéticas, alimentaciónes_MX
dc.subject.other62 - CIENCIAS DE LAS ARTES Y LAS LETRASes_MX
dc.titleEcologías Estomacaleses_MX
dc.typearticle - Artículoes_MX
uaem.unidadFacultad de Artes - Facultad de Arteses_MX
dc.type.publicationpublishedVersiones_MX
dc.audienceresearchers - Investigadoreses_MX
dc.audiencestudents - Estudianteses_MX
dc.audienceteachers - Maestroses_MX


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  • Colección Revistas de Investigación [244]
    Artículos publicados por investigadores de la UAEM en revistas de investigación, sean éstas de la UAEM o de otras instituciones nacionales o extranjeras.

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