Patrones de alimentación por etapas de formación en estudiantes de la Facultad de Nutrición de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos

En México los principales problemas de salud pública se relacionan con la alimentación y como futuros profesionales de la salud los estudiantes de la licenciatura en nutrición deben poder identificar los alimentos de mejor calidad para el consumo de la población y así ser un ejemplo para la sociedad al tener buenos hábitos alimenticios. Por esto se analizaron y compararon los patrones de alimentación de los estudiantes de la licenciatura en nutrición por etapa de formación académica, con el objetivo de identificar diferencias en basadas en avance en la adquisición de conocimientos durante los estudios de licenciatura que modifiquen en el consumo de alimentos en los estudiantes