Secado de frutas nativas de México y el estudio de sus propiedades físico-químicas

dc.rights.license	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 - Atribución-NoComercial	es_MX
dc.contributor	OCTAVIO GARCIA VALLADARES	es_MX
dc.contributor.author	ANAHÍ CAPISTRÁN MARTÍNEZ	es_MX
dc.contributor.other	colaborador - Colaborador	es_MX
dc.coverage.spatial	MEX - México	es_MX
dc.date	2021-08-12
dc.date.accessioned	2021-11-29T16:33:17Z
dc.date.available	2021-11-29T16:33:17Z
dc.identifier.uri	http://riaa.uaem.mx/handle/20.500.12055/1964
dc.description	El presente documento no cuenta con resumen.	es_MX
dc.format	pdf - Adobe PDF	es_MX
dc.language	spa - Español	es_MX
dc.publisher	El autor	es_MX
dc.rights	openAccess - Acceso Abierto	es_MX
dc.subject	6 - CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA	es_MX
dc.subject.other	31 - CIENCIAS AGRARIAS	es_MX
dc.title	Secado de frutas nativas de México y el estudio de sus propiedades físico-químicas	es_MX
dc.type	masterThesis - Tesis de maestría	es_MX
uaem.unidad	Facultad de Ciencias Agropecuarias - Facultad de Ciencias Agropecuarias	es_MX
uaem.programa	Maestría en Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Rural - Maestría en Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Rural	es_MX
dc.type.publication	acceptedVersion	es_MX
dc.audience	researchers - Investigadores	es_MX
dc.date.received	2021-08-20

Colección Tesis Posgrado [2717]
Se trata de tesis realizadas por estudiantes egresados de programas de posgrado de nuestra institución.