Colección Tesis Posgrado

DESARROLLO, CARACTERIZACIÓN NUTRIMENTAL, EVALUACIÓN SENSORIAL Y EFECTO SOBRE INDICADORES GLUCÉMICOS DE UN MAZAPÁN ADICIONADO CON HIGO (Ficus carica L.) Y Tenebrio molitor EN UN MODELO MURINO

DESARROLLO, CARACTERIZACIÓN NUTRIMENTAL, EVALUACIÓN SENSORIAL Y EFECTO SOBRE INDICADORES GLUCÉMICOS DE UN MAZAPÁN ADICIONADO CON HIGO (Ficus carica L.) Y Tenebrio molitor EN UN MODELO MURINO Emma Sofía Pérez Gómez Las enfermedades metabólicas se han convertido en un grave problema de salud a nivel mundial en los últimos 30 años, estas abarcan la Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2), la hipertensión, la obesidad, hipercolesterolemia, entre otras. Estas enfermedades han ido en aumento de manera paralela al aumento del sobrepeso, obesidad y sedentarismo en la población. A su vez, este conjunto de factores de riesgo interconectados con predisposición genética, otros hábitos poco saludables como tabaquismo, alcoholismo, e incluso cuestiones étnicas y edad, pueden dar lugar al síndrome metabólico. Este es un trastorno metabólico que reúne al menos tres de las siguientes alteraciones: resistencia a la insulina, obesidad abdominal, dislipidemia e hipertensión. Este síndrome, tiene un papel clave en el desarrollo y progresión a Diabetes Mellitus (DM) tipo 2, pues las personas que padecen este síndrome tienen un riesgo hasta 5 veces mayor de desarrollar la enfermedad.

Control de variables críticas de un transformador de calor por absorción

Control de variables críticas de un transformador de calor por absorción JORGE CARBAJAL CARBAJAL En este trabajo de tesis se desarrolló e implementó un sistema de control para un Transformador de Calor por Absorción (TCA) de 2 kW, el cual anteriormente era operado de manera manual. El monitoreo de las variables del sistema se realizaba mediante un adquisidor de datos, mientras que el operador inspeccionaba visualmente y ajustaba parámetros como temperatura, flujo y presión. Asimismo, las fuentes utilizadas para simular el calor residual del TCA eran controladas manualmente mediante un variador de frecuencia. Como parte del proyecto, se desarrolló una interfaz gráfica en LabVIEW, para el monitoreo de las principales variables de operación del TCA, incluyendo temperatura, flujo y presión. De igual manera, se implementó un sistema de control basado en un Controlador Lógico Programable (PLC), encargado de gestionar el funcionamiento de los motores y componentes eléctricos del equipo. Adicionalmente, se implementó un sistema de control proporcional integral-derivativo (PID) en las fuentes del calor de desecho para activar el TCA (generador/evaporador), para mantener las temperaturas deseadas. Las bombas de desplazamiento positivo encargadas de suministrar las soluciones de trabajo para el generador y absorbedor, también, fueron integradas al sistema de control y vinculadas con la interfaz gráfica. Este sistema permite registrar los posicionamientos de las bombas de solución, proporcionando un control útil para desarrollar el ciclo termodinámico, y así analizar su funcionamiento.

APLICACIÓN DE APRENDIZAJE AUTOMÁTICO PARA LA CLASIFICACIÓN DEL DESEMPEÑO DE BATERÍAS DE IONES DE LITIO A PARTIR DE LA EFICIENCIA COULÓMBICA Y LA CONDUCTIVIDAD DEL ELECTROLITO

APLICACIÓN DE APRENDIZAJE AUTOMÁTICO PARA LA CLASIFICACIÓN DEL DESEMPEÑO DE BATERÍAS DE IONES DE LITIO A PARTIR DE LA EFICIENCIA COULÓMBICA Y LA CONDUCTIVIDAD DEL ELECTROLITO Sergio Rubén Ocampo Pérez Este trabajo propone una metodolog ́ıa basada en aprendizaje autom ́atico para clasificar dos par ́ametros esenciales de las bater ́ıas de iones de litio: la eficiencia coul ́ombica, que se estudia como un indicador del rendimiento electroqu ́ımico a nivel celular, y la conductividad i ́onica, que se analiza como una propiedad intr ́ınseca del electrolito para el transporte. Se desarroll ́o un proceso de curaci ́on de la base de datos, basado en datos experimentales que se encuentran en la literatura. Este proceso abarc ́o el reconocimiento de compuestos a trav ́es del sistema SMILES y la determinaci ́on de propiedades fisicoqu ́ımicas esenciales, produciendo 13 descriptores at ́omicos para medir la eficiencia coul ́ombica y 17 descriptores moleculares y termodin ́amicos para estudiar la conductividad i ́onica. Luego, se llev ́o a cabo un an ́alisis exploratorio de datos en un conjunto curado, que incluye 283 datos para la eficiencia coul ́ombica y 10196 para la conductividad i ́onica. La regresi ́on LASSO (Least Absolute Shrinkage and Selection Operator) fue la t ́ecnica utilizada para seleccionar las caracter ́ısticas. Se definieron l ́ımites de rendimiento rigurosos para analizar las formulaciones de manera sistem ́atica: la eficiencia coul ́ombica fue dividida en dos categor ́ıas (bajo rendimiento CE < 99 % y alto rendimiento CE ≥ 99 %), mientras que la conductividad i ́onica se clasific ́o en tres grupos: baja (σ < 1 mS/cm), media (1 ≤ σ ≤ 10 mS/cm) y alta (σ > 10 mS/cm).

Descripción del tratamiento farmacológico prescrito a pacientes hospitalizados con diagnóstico de COVID-19 atendidos en un hospital privado del Estado de Morelos

Descripción del tratamiento farmacológico prescrito a pacientes hospitalizados con diagnóstico de COVID-19 atendidos en un hospital privado del Estado de Morelos Aldo Josué Ramírez Nava La infección por SARS-CoV-2 inició a finales de diciembre de 2019 en la ciudad de Wuhan, China. Debido a que esta enfermedad representó una crisis sanitaria mundial inesperada, inicialmente no se contaba con tratamientos ni vacunas específicas. Por ello, su manejo requirió un enfoque multidisciplinario, orientado a controlar la infección, mejorar los síntomas y atender las complicaciones durante su evolución. Con el tiempo, se incorporaron diferentes alternativas farmacológicas, entre ellas antivirales, inmunomoduladores, anticoagulantes y anticuerpos monoclonales. Sin embargo, resulta importante conocer los tratamientos prescritos, evaluar su seguridad y analizar los resultados clínicos asociados con su utilización. Objetivo. Describir el tratamiento farmacológico prescrito a pacientes hospitalizados con diagnóstico de COVID-19 en un hospital privado del estado de Morelos, durante el periodo de marzo de 2020 a octubre de 2023, mediante la revisión de expedientes clínicos, para evaluar la seguridad de la farmacoterapia y los resultados clínicos asociados.